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發酵消泡劑的特點

瀏覽: 作者: 來源: 時間:2020-05-22 分類:行業資訊

      發酵消泡劑是采用特殊工藝精制而成的、具有生物惰性的專用發酵消泡劑。符合食品級標準,根據發酵工藝的特點,可直接與基礎料一起加入發酵液中,經高溫滅菌后流加或補料,克服了發酵前高溫消毒的穩定性和發酵過程中對細菌生長的抑制性、及發酵罐結垢缺點,且發酵后易分離,罐易清洗等優點。它的特點是一次加入,快速消泡、超長抑泡、用量極少、安全無毒、得罐率高、無腐蝕,尤其耐200℃高溫消毒,耐酸堿性好,化學穩定性優。穩定性優于其它消泡劑,可與國外同類產品相比美,是發酵行業高性價比產品。


      一、消泡、抑泡力強,用量少,不影響起泡體系的基本性質。


      二、耐熱性好,化學性穩定,無腐蝕、無毒、無不良副作用、不燃、不爆。


      三、其性能可與進口產品相媲美,而價格更具明顯之優勢。


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